Torta deliciosa de banana da vó Edna

🥕 Ingredientes

• 3 bananas
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata, de leite
• 30 ml de licor de baunilia (ou use essência)
• 1 colher bem cheia de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 barra de chocolate ao leite
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açucar pra derreter e depois acrescente agua e deixe formar um caramelo. Espalhe o caramelo na forma e ponha as bananas.

2. 2

   Leve o leite condensado, o leite, o amido dissolvido no leite e o licor para cozinhar no fogo baixo, até virar um mingau.

3. 3

   Quando esfriar um pouco, acrescente o creme de leite.

4. 4

   Coloque o recheio por cima das bananas com delicadeza para as bananas não sairem do lugar.

5. 5

   Derreta o chocolate no micro-ondas e deixe esfriar.

6. 6

   Bata na batedeira os ovos, até ficar bem espumoso (cuidado para que a vasilha do preparo não esteja molhada para não atrapalhar o ponto).

7. 7

   Misture os ovos ao chocolate com movimento delicado de baixo pra cima e coloque por cima do recheio.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, dependendo do seu forno, e só para assar a parte de cima.

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