Torta deliciosa

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga
• 100 g de açúcar
• 300 g de farinha de trigo
• 1/2 kg de goiabada
• 1 copo de água
• 3 claras
• 70 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela colocar a manteiga, o açúcar e a farinha.

2. 2

   Misturar tudo muito bem, com as mãos, até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Dividir pela metade.

4. 4

   Assar cada metade em forma forrada com papel alumínio e untada.

5. 5

   A consistência da massa assada é a de bolacha (durinha e crocante).

6. 6

   Recheio / cobertura:Levar a goiabada ao fogo com o copo de água, mexendo até desmanchar e ficar um creme.

7. 7

   Fazer um merengue (suspiro) com as claras e o açúcar.

8. 8

   Quando o merengue estiver bem firme, despejar a goiabada quente.

9. 9

   Bater mais um pouco.

10. 10

    Rechear e cobrir as tortas.

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