Bolo de forma da Biju

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 200 g de margarina
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras de trigo
• 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1/2 xícara (chá) de maizena
• 1 colher (sobremesa) de emulsificante
• 1 colher (cheia) sopa de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira só até misturar os ovos, a margarina, o açúcar, o sal e o emulsificante.

2. 2

   Acrescente o trigo, o fubá, a maizena e o suco e bata por 5 minutos.

3. 3

   Adicione o fermento mexa devagar.

4. 4

   Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos.

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