🥕 Ingredientes
- 1 pão de fôrma sem casca já fatiado
- 5 ovos
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 caixinha de creme de leite previamente gelado (deixar na geladeira de um dia para o outro)
- 1 pacote de queijo ralado
- 2 latas de ervilha escorridas
- 500 g de mussarela ralada no ralo grosso
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1 pacote de cheiro verde desidratado
- 1 sachê de molho de tomate pronto de sua preferência misturado com a mesma medida de água
- Margarina para untar e também para salpicar na torta
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Primeiramente, preaqueça por 15 minutos o forno na temperatura máxima, deixando a grade na parte mais alta do forno.
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Nesse meio tempo, unte uma fôrma ou travessa grande (preferencialmente funda, já que a torta tem camadas e cresce quando assada) com a margarina.
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bata no liquidificador os ovos com o creme de leite, o requeijão, o milho e metade do pacote de queijo ralado, até que fique homogêneo, não precisa bater demais, depois desligue o liquidificador e misture com uma colher as ervilhas, reserve.
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Forre a fôrma ou travessa com uma camada de pão de fôrma (vai ser metade do pacote) e despeje o creme por cima.
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Depois de despejar o creme, disponha metade da mussarela e cubra com a metade restante do pão de fôrma.
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Misture metade do sachê de cheiro verde picado com o molho pronto de tomate e cubra a fôrma com esse molho.
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Por cima do molho de tomate, cubra com mussarela, polvilhe o restante do queijo ralado e o restante do cheiro verde picado.
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Salpique por cima da torta várias lascas de margarina, para derreter junto com a torta.
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Abaixe a temperatura do forno para 180 graus (temperatura média baixa) e leve a torta para assar por cerca de 45 a 50 minutos, até ela ficar douradinha e firme.
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Desligue o forno e espere a torta amornar, só então sirva.
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