Torta de vina

🥕 Ingredientes

• 1 kg de vina picada
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• salsinha
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 copo de azeite
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Vinagre
• 1 tomate picado
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ovos , o azeite e o trigo em um recipiente.

2. 2

   Vá adicionando água aos poucos, deixe a massa mais molinha do que a massa de bolo.

3. 3

   Acrescente o fermento e o sal .

4. 4

   Em outro recipiente misture a vina picada com o tomate , a ervilha, o milho e a salsinha. Coloque a pimenta-do-reino a gosto.

5. 5

   Acrescente um pouco de vinagre e um fio de óleo e misture tudo.

6. 6

   Coloque um pouco da massa em uma forma untada, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

7. 7

   Coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

8. 8

   Espere esfriar e sirva.

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