Macarrão na pressão

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de óleo
• 1 colher de alho amassado
• 400gramas de carne moída
• 2 colheres de vinagre
• 1 colher de tempero pronto
• 1 sachê de tempero sazon sabor do sul
• 1/2 colher de pimenta do reino
• 1/2 cebola picada
• 1/2 colher de orégano
• 1 pacote de macarrão parafuso
• água o suficiente para cobrir o macarrão
• 3 colheres de massa tomate
• 1/2 caixa de creme de leite
• 300 g de mussarela fatiado
• 300 g de presunto fatiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, esquente o óleo,doure o alho e refogue a carne, acrescente o vinagre e espere secar toda a água que conter. 2depois de secar, dê uma fritadinha de leve coloque o tempero pronto, o sazón, a pimenta-do-reino, a cebola e o orégano, misture e em fogo baixo deixe a cebola murchar um pouco.

2. 2

   Enquanto isso, dê uma lavada de leve no macarrão ainda cru, jogue na panela, mexa, coloque a água até que cubra o macarrão deixando apenas umas pontinhas de fora, misture a massa tomate e tampe a panela.

3. 3

   Quando começar a pegar pressão conte cinco minutos, e enquanto isso corte o presunto e a mussarela em rodelas.

4. 4

   Desligue retire a pressão e destampe, mexa bem até que a água que esteja em cima tenha desaparecido.

5. 5

   Coloque o creme de leite, mexa, e adicione aos poucos e mexa o presunto e a mussarela.

6. 6

   Sirva ainda quente.

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