Torta de tranqueira

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de fubá pré-cozido
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 pacotinhos de tempero (tipo sazón)
• 1 xícara de óleo quase cheia
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• sal a gosto
• água gelada o quanto baste
• 1 cebola em pedaços grandes
• 1 tomate em pedaços grandes
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• 250 g de mussarela em cubos
• 250 g de presunto em cubos
• azeitonas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela prepare o recheio misturando todos os ingredientes e reserve.

2. 2

   Misture todos os ingredientes da massa acrescentando a água aos poucos até dar ponto de bolo.

3. 3

   Acrescente o fermento por último e misture a massa com o recheio.

4. 4

   Espalhe em uma forma grande e untada com óleo e leve ao forno preaquecido por 40 minutos.

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