Torta de sorvete de coco

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 6 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 xícaras (chá) de leite de coco
• 2 xícaras (chá) de coco ralado fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite, o amido de milho e o açúcar.

2. 2

   Mexa bem antes de colocar no fogo.

3. 3

   Coloque no fogo por dez minutos até engrossar.

4. 4

   Espere esfriar e coloque no liquidificador o mingau e o leite condensado.

5. 5

   Bata até misturar.

6. 6

   Coloque em uma vasilha e acrescente os outros ingredientes, um a um.

7. 7

   Coloque em uma forma de vidro e tampe com papel alumínio.

8. 8

   Coloque no freezer por 5 a 8 horas.

9. 9

   Sirva em taças e com coco ralado por cima.

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