🥕 Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 2 lata de leite moça
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de Nescau
- 4 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma panela coloque 1 lata de leite moça com 2 gemas.
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Misture bem e cozinhe em fogo baixo até formar um creme grosso.
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Coloque em uma travessa refratária e deixe esfriar (pode ser na geladeira)
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Cozinhe em fogo baixo a outra lata de leite moça, com 2 gemas e 4 colheres de sopa de Nescau até formar um creme grosso.
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Acrescente este creme de chocolate sobre o anterior que já estava frio no refratário.
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Bata as claras em neve. Quando prontas, acrescente 4 colheres de sopa de açúcar (ou 2 se preferir menos doce).
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Acrescente às claras em neve 1 lata de creme de leite (sem o soro), misture com a colher.
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Cubra as massas que já estão no refratário com as claras batidas em neve e com creme de leite. (creme branco).
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Leve ao congelador e por 2 horas no mínimo e retire 10 minutos antes de servir.
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Após servir manter sempre no congelador.
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