Torta de sorvete casadinha

Torta de sorvete casadinha

⏱ 20min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 lata de leite moça
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de Nescau
  • 4 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Em uma panela coloque 1 lata de leite moça com 2 gemas.

  2. Misture bem e cozinhe em fogo baixo até formar um creme grosso.

  3. Coloque em uma travessa refratária e deixe esfriar (pode ser na geladeira)

  4. Cozinhe em fogo baixo a outra lata de leite moça, com 2 gemas e 4 colheres de sopa de Nescau até formar um creme grosso.

  5. Acrescente este creme de chocolate sobre o anterior que já estava frio no refratário.

  6. Bata as claras em neve. Quando prontas, acrescente 4 colheres de sopa de açúcar (ou 2 se preferir menos doce).

  7. Acrescente às claras em neve 1 lata de creme de leite (sem o soro), misture com a colher.

  8. Cubra as massas que já estão no refratário com as claras batidas em neve e com creme de leite. (creme branco).

  9. Leve ao congelador e por 2 horas no mínimo e retire 10 minutos antes de servir.

  10. Após servir manter sempre no congelador.

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