Bolinhas de mandioca ao molho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca cozida com sal e amassada
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 kg de carne moída
• 1 lata de massa de tomate de 350 gramas
• Alho amassado
• Cebola batida
• Sal a gosto
• Pimenta
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a mandioca,o ovo e a margarina e amasse bem.

2. 2

   Coloque água na panela para ferver.

3. 3

   Faça bolinhas com a massa e coloque na água quente. Quando as bolinha subirem, tire-as e coloque no escorredor. Depois coloque em um refratário.

4. 4

   Acrescente o molho e espalhe queijo ralado por cima.

5. 5

   Refogue a carne moída com alho e cebola.

6. 6

   Misture o cubo de caldo de carne e a massa de tomate.

7. 7

   Coloque sal se precisar.

8. 8

   Adicione pimenta e cheiro verde.

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