Torta de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sobremesa de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 5 gemas
• 5 claras batidas em neve
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, aproximadamente 4 minutos após levantar fervura, ela deve ficar uma calda grossa.

2. 2

   Caramelize uma forma de buraco, coloque a calda e leve ao freezer.

3. 3

   Leve ao fogo o leite, o leite condensado e as gemas, até engrossar.

4. 4

   Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

5. 5

   Junte o creme de leite e misture no creme já frio.

6. 6

   Coloque na assadeira que está no freezer com a calda e leve novamente ao freezer por mais ou menos umas 6 horas ou até ficar firme.

7. 7

   No momento de servir, passe a assadeira no fogo e desenforme.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)