Aprenda a fazer Torta de Sorvete, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite
3 ovos (gemas e claras separadas)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Levar ao fogo os ingredientes (menos o creme de leite) e mexer bem sem levantar fervura.
2
Reserve. Bater as 3 claras em neve com 3 colheres de açúcar.
3
Acrescentar o creme de leite ao creme já morno e misturar delicadamente as claras em neve.
4
Em seguida faça uma calda com 3 colheres (sopa) de achocolatado, 2 colheres (sopa) de margarina e 100 ml de água, leveo ao fogo para derreter.
5
Forrar o fundo de uma fôrma de buraco no meio e despejar a mistura.
6
Leve ao congelador sem tampar por aproximadamente 4 horas. Desenforme o sorvete como um bolo.
7
Para desenformar mais facilmente, aqueça levemente a fôrma.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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