Torta de Siri

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne de siri
• 10 fatias de pão de sanduiche sem casca
• 150 g de camarão
• 100 g de azeitonas verdes picadas
• 200 ml de leite de coco
• Alho triturado
• Salsa a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta opcional
• Azeite para untar
• 30 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar o pão de sanduíche e deixar de molho com o leite de coco, reservar.

2. 2

   Em uma vasilha colocar o restante dos ingredientes e misturar manualmente.

3. 3

   Misturar bem o pão que estava de molho, fazer tipo um creme firme, se presisar adicionar um pouco mais de leite comum, juntar as 2 misturas.

4. 4

   Untar um prato refratário com azeite, colocar a mistura toda e polvilhar com o queijo ralado.

5. 5

   Assar em forno preaquecido, em temperatura de 260°C por 20 minutos, dependendo do forno.

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