Bolo de maçã com nozes e aveia

🥕 Ingredientes

• 4 maças (fuji) com casca
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar cristal
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 copo de óleo
• 2 xícaras de aveia em flocos finos
• 2 xícaras de farinha de trigo integral (para dar firmeza ao bolo)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata as maçãs pequenas (fuji) com casca (se quiser pode deixar pedaços na massa), os ovos, o açúcar cristal, o açúcar mascavo e o óleo.

2. 2

   Em outra vasilha, misture a aveia, a farinha de trigo integral (para dar firmeza ao bolo), o fermento em pó e canela em pó a gosto.

3. 3

   Misture os ingredientes molhados com os secos sem bater APENAS COM A COLHER.

4. 4

   Coloque em forma bem untada.

5. 5

   Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Desenforme frio.

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