Torta de seda

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de suco de laranja
• 4 colherinhas (chá) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado (cozido por 30 minutos na panela de pressão)
• 1 lata de creme de leite (gelado)
• 200 g de manteiga sem sal
• 50 g de chocolate ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata 4 claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as 4 gemas com o 2 xícaras de açúcar.

3. 3

   Acrescente o trigo e 2 xícaras de suco de laranja.

4. 4

   Junte as claras e o royal e mexa levemente.

5. 5

   Leve para assar em um pirex refratário, untado com margarina e polvilhado com trigo.

6. 6

   Depois de frio desenforme e corte a massa ao meio.

7. 7

   Bata a manteiga com as 4 gemas e 1 xícara de açúcar até esbranquiçar, junte o leite condensado cozido, o creme de leite gelado com soro e por último as claras em neve (mexa levemente).

8. 8

   Pegue o mesmo pirex limpo e faça as seguintes camadas:

9. 9

   º camada: creme.

10. 10

    º camada: bolo, e molhe com um pouco de suco de laranja.

11. 11

    º camada: creme.

12. 12

    º camada: bolo com suco.

13. 13

    º camada: creme.

14. 14

    Por último coloque o chocolate ralado.

15. 15

    Leve à geladeira.

16. 16

    De preferência servir bem gelado.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)