Torta de Sardinha

🥕 Ingredientes

• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 copos de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• Pimenta
• 1 lata de sardinha ou 2 pequenas sem pele e sem espinhas
• 3 ovos cozidos
• 100 g de azeitona
• 2 tomates
• Salsinha
• Cebola
• 1 ou 2 latas de seleta de legumes (opcional)
• oregano (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador colocar 6 colheres de sopa de farinha, o leite, ovos, o óleo e bater. Adicionar o restante da farinha e verificar se a massa está ficando mais para líquida, caso precise adicione mais leite até a massa ficar leve.

2. 2

   Untar uma forma e colocar uma camada de massa, depois o recheio e o restante da massa e levar ao forno até ficar douradinha.

3. 3

   Em uma tigela coloque a sardinha toda amassada, azeitona, salsinha picada, sal, pimenta, orégano (opcional), a seleta de legumes, tomate picadinho, misture tudo e coloque no meio da massa.

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