Torta de sardinha

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 1 tablete de caldo de carne
• 3 ovos
• 1 copo de óleo
• 1 1/2 copo de farinha de trigo
• 2 colheres cheias (sobremesa) fermento em pó
• 1/2 copo de queijo ralado
• Sal a gosto
• 2 latas de sardinhas
• 1 lata de ervilhas (sem a água)
• 1 tomate bem picado em cubinhos
• 1 copo de mussarela bem picada em cubinhos
• 1/2 cebola ralada
• Cheiro verde
• Orégano (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Limpe as sardinhas, retirando as espinhas e escamas. Em uma vasilha, misture muito bem todos os ingredientes, juntamente com um pouco de óleo das sardinhas.

3. 3

   Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa, acrescente o recheio e coloque por cima a outra metade da massa.

4. 4

   Levar ao forno já aquecido por cerca de 45 minutos, ou até que esteja dourada.

5. 5

   Essa torta é simples, mas perfeita para o lanche.

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