Bolo de mousse de limão

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo de iogurte natural
• A mesma medida em óleo
• 1 gelatina de limão
• 1 bolo de caixinha sabor limão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Suco de 3 limões
• 1 lata de leite condensado
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liqüidificador, menos o fermento.

2. 2

   Retire do liquidificador e coloque em uma tigela para poder misturar o fermento.

3. 3

   Mexa com cuidado até dissolver todo o fermento.

4. 4

   Coloque em fôrma de buraco (média ou grande), untada e enfarinhada e leve para assar por 45 minutos aproximadamente.

5. 5

   Após assado, deixe esfriar por completo para desenformar.

6. 6

   Bata os ingredientes do mousse no liquidificador, menos as raspas e cubra todo o bolo e espalhe por cima da mousse as raspas de limão.

7. 7

   Esse bolo pode ser servido junto com sorvete de creme. Fica uma delícia!

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