Torta de sardinha

🥕 Ingredientes

• 2 latas de sardinha
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• 2 colher (sopa) rasa de alho triturado
• 1 colher de mostarda
• salsinha a gosto
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres (café) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola, tomate, alho, milho, ervilha, mostarda, cominho em pó e sal até dar uma secada na água da panela.

2. 2

   Depois misture a sardinha e reserve.

3. 3

   No liquidificador, coloque o óleo, ovos, farinha e o leite; bata até a massa ficar homogênea.

4. 4

   Acrescente o fermento e misture levemente.

5. 5

   Em uma travessa untada, coloque a primeira camada de massa.

6. 6

   Em seguida, o recheio.

7. 7

   Complete com a massa.

8. 8

   Polvilhe o queijo ralado por cima.

9. 9

   Leve ao forno por 35 minutos ou até dourar a 200º C.

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