Torta de Sardinha

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de queijo ralado
• 1 xícara e meia de chá de amido de milho
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 3 claras batida em neve
• 4 colheres de sopa de margarina
• 3 latas de sardinhas com óleo
• 3 tomates em rodelas
• 1 cebola grande em rodelas
• 100 g de azeitonas verdes
• Orégano e sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na batedeira as gemas, o óleo, a margarina, o leite, o trigo e o amido de milho, misture com a espátula depois bata na batedeira em seguida coloque o queijo e bata mais um pouco, reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve e misture levamente a massa e por último coloque o fermento.

3. 3

   Coloque a massa na assadeira untada, coloque o recheio, os tomates em rodelas, a cebolas em rodelas, as azeitonas e salpique o orégano e o sal. Leve ao forno preaquecido, regue com azeite de oliva.

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