Receita de Massa de pizza – foto do prato pronto

Massa de pizza

⏱ 1h 👤 30 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Massa de pizza, em 60 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 3 colheres de leite morno
  • 5 colheres de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara de leite
  • 3 a 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 2 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Coloques tudo (vai ficar bem mole) e deixe tampado com um pano de pratos por 30 minutos.

  2. Retire a massa e acrescente os demais ingredientes misture tudo amassando bem e batendo bem na massa (descarregue todas as suas energias) tampe novamente e deixe descanssar por mais 20 minutos

  3. Retire e separe pequenas bolas e bata mais na massa antes de abrir para fazer as pizzas coloque molho e os ingredientes de sua preferência

  4. Leve ao forno medio por mais ou menos 10 minutos. 5dica: espalhe o molho com uma colher nao jogue na massa para nao cozinhar a massa e so para pincelar na massa. 6se colocar tomate, cebola e calabresa coloque picados e nao em rodelas. 7antes de espalhar o oregano esmague-o nos dedos.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 30 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 6 itens
🏷️ Categoria Bolos e Tortas

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