Torta de salsicha da Mimi

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• 1 caixa de amido de milho (maizena)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 pacote de queijo ralado
• 8 colheres (sopa) de óleo
• 2 sazon de massas
• 2 latas de salsicha
• 1 cebola
• 1 tomate
• 2 pimentinhas verdes e cheiro verde
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, os ovos, o óleo, o sal, o fermento a maizena e a farinha de trigo e os sazóns, tudo no liquidificador e bata até ficar uma massa bem homogênea, reserve.

2. 2

   Agora pegue as salsichas corte-a em rodelas finas e escalde-as, reserve, prepare um molho com a cebola cortada em cubos, os tomates, as pimentinhas verdes e o cheiro verde com azeite.

3. 3

   Faça o molho sal a gosto depois de pronto misture a salsicha em rodelas no molho.

4. 4

   Unte um refratário com margarina e farinha de trigo, coloque a metade da massa, espalhe o recheio e coloque o restante da massa.

5. 5

   Se quiser enfeite com rodelas de azeitonas e leve para assar em forno quente por aproximadamente 40 minutos.

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