Torta de Queijos

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 100 g de margarina culinária
• 1/2 copo de água gelada
• 150 g de queijo prato
• 150 g de mussarela
• 100 g de requeijão ou queijo branco
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 50 g de provolone (opcional)
• Outros queijos se quiser (opcional)
• 2 ovos batidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem a farinha de trigo, margarina e água, até que não grude em suas mãos. Forre um refratário de 30 cm.

2. 2

   Corte em cubos todos os queijos, bata os ovos e acrescente, separe metade do queijo parmesão, coloque tudo dentro do refratário com a massa.

3. 3

   Vire as pontas para dentro e polvilhe com o parmesão que sobrou.

4. 4

   Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.

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