🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 500 g de macarrão parafuso ou fidelinho
- 2 litros de água
- 1 colher de sal
- 1 colher (sopa) do óleo
- 1 tomate picado e sem sementes
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão picado
- extrato de tomate (opcional)
- 4 ovos
- queijo parmesão ralado
- 6 dentes de alho amassados
- 2 colheres de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Coloque a água para ferver
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Quando estiver fervendo, coloque o sal e 1 colher de óleo.
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Quando o macarrão estiver mole, tire do fogo e escorra a água no escorredor de macarrão.
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Lave o macarrão.
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Faça o molho de sua preferência em outra panela.
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Sugestão 1Coloque a margarina, o tomate, a cebola e o pimentão em uma panela
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Refogue e coloque uma colherzinha de sal.
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Junte o macarrão.
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Se quiser, pode colocar o extrato de tomate.
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Misture e sirva com queijo ralado.
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Sugestão 2Coloque o óleo e o alho na panela
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Mexa até o alho ficar dourado
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Coloque o macarrão, misture e sirva.
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Fica muito bom se colocar molho branco.
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