Bolo Farofa

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 100 g de margarina
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 2 colheres de sopa de maisena
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 pouco de manteiga
• 1 pouco de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes da massa com as mãos até obter uma "farofa".

2. 2

   Reserve. Misture todos os ingredientes do primeiro creme e leve ao fogo brando até tomar consistência de mingau, não muito grosso. Acrescentar os ingredientes do segundo creme a estes.

3. 3

   Untar a fôrma com manteiga e farinha de trigo.

4. 4

   Distribuir a metade da massa (farofa), acrescentar o recheio cremoso (creme 1 e creme 2 já misturados), e por cima colocar a outra metade da massa.

5. 5

   Levar ao forno, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

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