Bolo de Banana Light

🥕 Ingredientes

• 4 bananas prata fatiadas
• 1 xícara (chá) de adoçante em pó (pode ser substituída por 1/2 xícara de açúcar)
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos e a margarina.

2. 2

   Sem parar de bater, adicione o adoçante ou açúcar, duas bananas fatiadas, a farinha, a canela e por último o fermento.

3. 3

   Despeje a massa em uma fôrma untada com margarina e enfarinhada.

4. 4

   Coloque por cima da massa as outras duas bananas fatiadas e polvilhe com canela. Asse em forno médio por 30 minutos.

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