Torta de queijo minas

🥕 Ingredientes

• 12 colheres de trigo
• 250 g de margarina
• 1 gema
• 300 g de queijo minas
• 200 g de bacon
• 1 pimenta dedo-de-moça
• 1 caldo de galinha
• salsinha
• 50 g de azeitonas sem caroço
• 1 colher de fermento
• 100 g de mussarela ou queijo prato

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo.

2. 2

   Cubra o fundo e as laterais da forma.

3. 3

   Bata no liquidificador o queijo minas, o caldo de galinha, a mussarela e o fermento.

4. 4

   Despeje sobre a massa, pique o bacon e frite.

5. 5

   Salpique sobre o recheio juntamente com a pimenta, a salsinha e azeitona.

6. 6

   Asse em fogo médio por, aproximadamente, 30 minutos ou até ficar bem dourado.

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