Torta de queijo e brócolis

🥕 Ingredientes

• 8 fatias de pão de forma sem casca
• 2 tomates picados
• 1 maço de brócolis cozido
• 200 g de requeijão cremoso
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de creme de leite
• 2 cubos de caldo de legumes
• 2 colheres sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte um refratário médio com margarina e forre com fatias de pão.

2. 2

   Cubra com os tomates e os brócolis.

3. 3

   No liquidificador bata o requeijão, o leite, o creme de leite, o caldo, a farinha e a mostarda, o queijo parmesão e os ovos até ficar homogênea.

4. 4

   Despeje sobre os brócolis.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até gratinar.

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