Torta de queijo e brócolis

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de brócolis
• 300 g de queijo mussarela
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• Manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o brócolis em uma panela com água.

2. 2

   Coloque os ovos e o leite no liquidificador.

3. 3

   Após bater, dissolva o amido de milho com um pouco de água, coloque no liquidificador, adicione a farinha e o sal.

4. 4

   Misture tudo e depois coloque o fermento.

5. 5

   Pique o brócolis bem pequeno ou coloque no processador.

6. 6

   Unte uma forma (de preferência redonda), coloque metade da massa, depois o brócolis e o queijo, logo após cubra com o restante da massa.

7. 7

   Asse em forno pré-aquecido a 200ºC.

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