Bolo de guaraná

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras chá de açúcar
• 5 ovos
• 3 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 xícara chá de guaraná sem gelo
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 vidro de 200ml de leite de coco
• 1 vidro da mesma medida de guaraná
• Coco ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com as gemas até formar um creme fofo.

2. 2

   Adicione o guaraná e bata mais um pouco, vá acrescentando a farinha de trigo, fermento em pó e misture sem bater, até ficar homogêneo.

3. 3

   Bater as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido (180º graus) de 20 a 25 minutos retire do forno e fure com palito.

5. 5

   Misture o leite de coco com o guaraná mexer bem.

6. 6

   A seguir despeje sobre o bolo frio e polvilhe coco ralado.

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