Torta de queijo

🥕 Ingredientes

• 200 g de farinha de trigo
• 100 g de manteiga ou margarina sem sal
• 1 ovo
• 100 g de açúcar
• 1 colher (chá) de raspas de limão
• 800 g de queijo branco
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 caixa de leite
• 2 colheres de maisena (amido de milho)
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia, despeje o ovo, a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e as raspas de limão.

2. 2

   Amasse com as mãos até formar uma massa homogênea e maleável.

3. 3

   Forre a massa em uma forma de fundo falso até a metade da lateral e reserve.

4. 4

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 3 minutos.

5. 5

   Despeje a mistura sobre a massa na forma e leve ao forno a 250° C até que, ao espetar um garfo, ele saia limpo (aproximadamente 30 minutos).

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