Torta de qualquer fruta

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres de farinha de rosca
• 4 colheres de açúcar
• Doce de leite à vontade
• Fruta à vontade (maçã, morango ou uva)
• 2 copos de laranja
• 1 copo de água
• 3 colheres de maisena
• Açúcar à vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e depois acrescente o açúcar e a farinha de rosca, bata por mais ou menos 5 minutos.

2. 2

   A massa crua fica bem mole, não parece massa de bolo.

3. 3

   Leve para assar em forma untada com manteiga e farinha de rosca por mais ou menos 15 minutos.

4. 4

   Dissolver a maisena na água e colocar em uma panela junto com o suco de laranja coado.

5. 5

   Acrescentar açúcar a gosto e engrossar todos os ingredientes no fogo deixando ferver por cerca de 5 minutos.

6. 6

   Com a massa assada e ainda morna, passar uma camada de doce de leite por cima, colocar a fruta fatiada e depois cobrir com a geleia de laranja.

7. 7

   Levar à geladeira por mais ou menos 2 horas.

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