Carré ao molho e queijos

🥕 Ingredientes

• 8 a 10 bifes de carré
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 2 limões médios
• 3 tomates picados
• 2 cebolas médias picadas
• 1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
• 3 colheres (sopa) cheias de extrato de tomates
• 4 dentes de alho amassados
• 2 sachês de sazón para carnes
• 200 g de queijo prato
• 200 g de queijo mussarela
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Óleo suficiente para fritar os carrés

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e tempere os carrés com o sal, a pimenta e o suco dos limões.

2. 2

   Deixe descansando no tempero por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

3. 3

   Depois deste tempo pegue os carrés e frite-os em óleo quente até dourar.

4. 4

   Coloque-os em uma assadeira.

5. 5

   Prepare o molho à parte com os tomates, as cebolas, a salsinha e a cebolinha, extrato de tomates e o sasón.

6. 6

   Coloque este molho sobre os carrés que estão na assadeira, cubra tudo com o queijo prato, com a mussarela e com o parmesão ralado.

7. 7

   Leve ao forno só para derreter os queijos e sirva em seguida acompanhado de arroz e salada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)