Aprenda a fazer Torta Trufada de Chocolate Branco e Preto com Morangos, em 240 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 500 g de chocolate branco
- 500 g de chocolate preto
- 100 g de chocolate meio amargo
- 6 latas de creme de leite
- 2 bandejas de morangos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Colocar as latas de creme de leite no congelador para endurecer um pouco, para tirar o soro.
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Ralar os chocolates em vasilhas distintas, o meio amargo juntamente com o chocolate preto.
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Depois de tirado o soro do creme de leite, usar 3 latas (sem soro) em uma panela e mexer, desligar o fogo antes de ferver, adicionar os chocolates preto e o meio amargo e mexer ate derreter totalmente. Despeje em uma travessa grande.
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Lave os morangos cortando as folhas e qualquer machucado, parta os em três vezes se possível os grandes e os pequenos em duas partes. Despeje eles em cima da camada de chocolate preto.
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Despeje na panela as outras 3 latas de creme de leite (sem soro) e mexer, desligar o fogo antes de ferver, adicionar o chocolate branco e mexer até derreter totalmente. Despeje sobre a camada de chocolate preto e a de morangos. Pronto, caso queira enfeitar pode cortar mais meia bandeja de morango e colocar em cima da camada de chocolate branco.
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Leve a geladeira por 3 a 4 horas e pode servir.
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