Torta de polenguinho

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 polenguinhos
• 3/4 xícara de azeite
• 1 xícara de leite
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento
• Fatias de presunto ou peito de peru cozido
• Fatias de queijo mussarela
• Fatias de tomate temperadas com sal e orégano (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Colocar a metade em um pirex retangular untado com azeite.

3. 3

   Rechear com fatias de presunto, fatias de tomate e fatias de queijo.

4. 4

   Acrescentar o restante da massa.

5. 5

   Colocar para assar em forno pré - aquecido por cerca de 30 minutos.

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