Molho do Mel com atum

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo ninho talharim (absorve melhor o molho)
• 2 latas de atum ralado (conserva ou light)
• 1 lata de creme de leite com o soro
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva virgem ou extra virgem
• 1 tomate picado e sem sementes maduro
• 1 cebola grande ralada ou bem picadinha
• 2 dentes de alho amassados ou bem picadinhos (ou a gosto)
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate ou 1/2 xícara de poupa pronta de tomate
• Noz - moscada ralada na hora a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o macarrão para cozinhar de acordo com o fabricante.

2. 2

   Coloque uma caçarola no fogo, adicione o azeite, deixe esquentar um pouco.

3. 3

   Coloque o alho, mexa um pouco, logo após a cebola, mexendo sempre, até que fique transparente.

4. 4

   Logo após coloque o atum e refogue bem.

5. 5

   Em seguida coloque também o tomate, o extrato ou a poupa de tomate, o molho inglês e o sal, incorpore bem.

6. 6

   Depois de uns 10 minutos, mexendo para não grudar, coloque o creme de leite e misture bem por uns 3 minutos.

7. 7

   Por último coloque a noz - moscada para dar um aroma.

8. 8

   Desligue o fogo e sirva ainda quente.

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