Torta de pêssego em caldas

🥕 Ingredientes

• 1 lata grande de pêssego em caldas
• 1 lata de leite condensado
• 1 l de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 4 claras
• 8 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela despeje o leite, o leite condensado, o leite de coco, o soro do creme de leite e o amido de milho.

2. 2

   Misture bem e leve ao fogo até engrossar formando um creme reserve.

3. 3

   Escorra o pêssego e corte em tiras e também reserve.

4. 4

   Bata as claras até ficarem em neve misturando o açúcar e reserve.

5. 5

   Numa refratária arrume uma camada de creme, uma de pêssego, outra de creme, o creme de leite sem o soro e por último as claras em neve.

6. 6

   Leve ao forno bem quente, para dourar.

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