🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 2 colheres de óleo
- 1 pacote e 1/2 de pão pullman (sem casca)
- 1 peito de frango (cozido e desfiado)
- 1 lata de palmito picadinho
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 1/2 kg de batata
- 2 colheres de margarina
- 1/2 lata de azeitona
- 2 tomates
- 1 cebola picadinha
- 1 lata de extrato de tomate
- 1/2 copo de leite
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Forre uma assadeira com pão pullman e reserve.
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Frite a cebola no óleo, espere dourar, misture o frango, desfiado e doure um pouco.
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Coloque o palmito, ervilha, o milho, azeitona, tomates picados (sem peles e sem sementes) e o estrado de tomate.
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Refogue esse molho e jogue em cima do pão pullman.
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Alterne camadas de pão e de molho.
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Faça um purê de batata e coloque em cima do pão.
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Leve à geladeira.
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Se preferir a torta quente, coloque catupiry em cima do purê e leve ao forno para gratinar, sirva logo em seguida.
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