🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 250 g de manteiga ou margarina
- 5 ovos
- 4 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de leite líquido
- 1 lata de leite condensado
- Achocolatado a gosto
- 1 colher de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Na batedeira, bata muito bem o açúcar com a margarina.
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Depois, acrescente as gemas.
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Tire da batedeira. Coloque aos poucos e alternando, a farinha de trigo e o leite.
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Acrescente o fermento em pó.
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Por último, as claras em neve.
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Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.
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Asse por 40 minutos em forno médio, pré-aquecido.
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Cobertura (opcional):Coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado (de preferência, peneirado) dentro de uma panela.
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Leve ao fogo alto e mexa até engrossar.
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Quando começar a grudar na panela, retire. Cuidado para não passar o tempo, ou a cobertura vai ficar com a consistência de brigadeiro, que também fica boa no bolo, mas é mais difícil de passar nas laterais.
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