Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de trigo
• 1/2 xícara de aveia em flocos médios
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 cenouras grandes raladas
• 1 colher (sopa) fermento químico
• 1 lata de leite condensado
• 1/3 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador a cenoura, os ovos, óleo e açúcar.

2. 2

   Misturar em uma vasilha os demais ingredientes da massa e depois junte à mistura do liquidificador.

3. 3

   Despejar em forma redonda com furo.

4. 4

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

5. 5

   Para a cobertura, misturar os 3 ingredientes numa panela até ficar no ponto de brigadeiro mole.

6. 6

   Passar por cima do bolo quando estiver pronto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)