🥕 Ingredientes
- 1 pão de forma cortado horizontal sem casca
- 400 g de peito de frango (pode ser filé de peito sem pele e sem osso)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 tablete de requeijão
- 500 ml de leite
- 2 tabletes de caldo knnor galinha
- Molho refogado de tomate já pronto
- Cebola
- Pimentão e/ou azeitona
- Alho
- Sal a gosto (lembre que o caldo knorr já contém sal)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Limpe o peito de frango, tempere a seu gosto e cozinhe usando 1 tablete de caldo knorr.
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Depois de cozido desfie e guarde o caldo.
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Pique a cebola e o pimentão pequenos, ou se prefirir bata no processador (isto serve para o peito de frango).
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Doure o alho coloque a cebola, o pimentão, o molho de tomate, o tablete de caldo knorr, o peito de frango, o caldo do cozimento, enfim, todos os ingredientes e faça um molho. Reserve e deixe esfriar.
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Em uma bandeja coloque 1 fatia do pão, molhe com aproximadamente 2 colheres de sopa de leite para não ficar seco e deite sobre ela 1 concha de molho, assim sucessivamente, até que a última camada seja do pão.
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Leve ao fogo o requeijão para derreter com o creme de leite e um pouco de leite. Despeje sobre o pão montado.
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Se preferir decore com pêssego, fios de ovos.
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