Bolo marmorizado

🥕 Ingredientes

• 225 g de açúcar
• 150 g de farinha de trigo
• 125 g de fecula de batata
• 100 g de manteiga
• 30 g de cacau em pó
• 3 ovos
• 1 colher de chá de açúcar de baunilha
• 1 colher de chá de fermento um pouco de leite
• Manteiga e farinha de trigo para a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, bata a manteiga até obter um creme.

2. 2

   Junte o açúcar, as 3 gemas, o açúcar de baunilha, a farinha de trigo misturada com o fermento, a fécula e o leite morno necessário para obter uma massa homogênea.

3. 3

   Coloque uma pitada de sal nas claras e bata as em neve bem firme, junte as devagar à massa.

4. 4

   Despeje metade da massa em uma segunda tigela, peneire o cacau sobre ela e misture.

5. 5

   Quando estiver bem misturado despeje as 2 colheres e intercalando os 2 sabores, em uma forma redonda untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura moderada (180°) e deixe assar por cerca de 45 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)