Bolonhesa da Andrea

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola media
• 3 dentes de alho
• 1 pacote de polpa de tomate
• Noz-moscada
• 1 canela em rama
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho, bem picadinhos.

2. 2

   Coloque a polpa de tomate.

3. 3

   Deixe começar a engrossar, deve ser depois de uns 10 minutos.

4. 4

   Coloque a carne moída (crua) e mexa para não empelotar.

5. 5

   Deixe cozinhar, mexendo para nao grudar no fundo.

6. 6

   Coloque a noz-moscada, a canela, a pimenta a gosto.

7. 7

   Sempre mexendo.

8. 8

   Deve ficar bem cremoso.

9. 9

   Agora cozinhe espaguete de sêmola de grano duro e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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