Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 1 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de leite
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma de pudim coloque açúcar e leve ao fogo, deixe que a calda ferva até obter o ponto de caramelo.

2. 2

   Caramelize toda a forma.

3. 3

   Bata no liquidificador, o leite condensado as gemas o coco e o leite.

4. 4

   Adicione suavemente as claras batidas em neve e coloque em banho-maria em fogo forte durante 1 hora.

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