Torta de pão amanhecido

🥕 Ingredientes

• 6 a 8 pãezinhos amanhecidos
• 1 litro de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 sazón ou qualquer outro tempero pronto
• 1 porção de salsinha e cebolinha
• 300 g de carne moída
• Azeitonas picadinhas
• 1 tomate rasteiro em rodelas
• 1 cebola em rodelas
• 2 colheres de extrato de tomate ou 4 colheres molho pronto sabor manjericão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o pão no leite fervido de preferência sem a casca, deixe amolecer.

2. 2

   Despeje o conteúdo no liquidificador.

3. 3

   Junte os ovos, o óleo e os demais ingredientes, bata tudo, se achar que ficou muito mole acrescente 1 xícara de farinha, mas se não, a intençao é mesmo substituir a farinha pelo pão.

4. 4

   É importante temperar a massa com cheiro verde e sazón, ela vai ficar com um sabor inigualável.

5. 5

   Aqueça uma panela e refogue a carne moída com temperos de sua preferência, alho, cebola etc.

6. 6

   Junte o molho de tomate e deixe ferver um pouco, o molho tem que ficar bem encorpado porque a massa da torta é mais molinha.

7. 7

   Faça uma camada de molho e torta, por cima decore com os tomates,a cebola e azeitonas.

8. 8

   A textura é ótima e você pode variar com outros recheios, frango, palmito etc.

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