Pãezinhos de Batata

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento biológico
• 2 envelopes de sazón amarelo
• 1 colher (sopa) bem rasa de sal
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de gordura (banha de porco)
• 1 xícara de leite frio
• 2 colheres de manteiga
• 3 ovos
• 4 batatas medias cozidas e amassadas
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche o fermento em um pouco de água morna.

2. 2

   Misture os demais ingredientes.

3. 3

   Coloque aos poucos a farinha até soltar das mãos, amasse muito bem.

4. 4

   Faça os pães da maneira que preferir.

5. 5

   Leve em assadeira untada, deixe crescer por uns 30 minutos.

6. 6

   Leve ao forno médio (180°), por cerca de 30 a 40 minutos.

7. 7

   Rende uns 40 pãezinhos.

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