Torta de palmito

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média picadinha
• 3 colheres de sopa de óleo de soja
• 3 tomates médios picadinhos, sem pele e sem sementes
• 1 quilo de repolho verde picado
• 1 vidro de 300 gramas de palmito picadinho
• 4 tabletes de caldo de legumes
• 1 lata de atum
• 2 colheres de sopa de catchup
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de sopa de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de chá de salsinha picadinha
• 4 ovos inteiros batidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola no óleo.

2. 2

   Acrescente o tomate, o repolho, o palmito e os tabletes de legumes.

3. 3

   Ferva durante 5 minutos na água dos próprios ingredientes.

4. 4

   Coloque o atum, o catchup, o leite e a farinha de trigo.

5. 5

   Ferva até engrossar.

6. 6

   Coloque metade do queijo parmesão.

7. 7

   Unte um refratário e coloque a massa.

8. 8

   Cubra com os ovos batidos.

9. 9

   Polvilhe com o queijo restante.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por 20 minutos.

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