Bolo de Café da Mamãe

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 9 colheres (sopa) de açucar
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 4 ovos
• 1 copo (tipo requeijão) de café bem forte e doce
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 ovo
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas e junte o açucar e a manteiga, batendo bem.

3. 3

   Acrescente o café, a farinha de trigo e o achocolatado, as claras em neve e por último o fermento em pó.

4. 4

   Despeje em forma untada.

5. 5

   Asse em forno pre-aquecido, por aproximadamente 20 minutos a 180°.

6. 6

   Bater todos os ingredientes na batedeira por aproximadamente 5 minutos.

7. 7

   Cobrir o bolo ainda quente.

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