🥕 Ingredientes
Porções:
14
- 4 gemas
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
- 2 latas de creme de leite
- 4 claras
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de ovolmaltine (300 g)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bata no liquidificador o leite, as gemas, o amido de milho e o leite condensado e leve ao fogo até engrossar. Quando esfriar, acrescente uma lata de creme de leite, reserve.
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Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais um minuto.
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Acrescente o creme de leite.
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Em um refratário, coloque a maior parte do ovomaltine, em seguida, o mingau e por último, o creme. Salpique o restante de ovomaltine.
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Leve ao congelador por quatro horas.
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Fica uma delícia!
❓ Perguntas frequentes
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