Bolo de banana nutricional

🥕 Ingredientes

• 3 bananas prata
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo de cozinha
• 1 xícara e 1/2 de açúcar orgânico (ou mascavo)
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos
• 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Untar a forma como de usual (margarina e farinha de trigo).

2. 2

   Com meia xícara de açúcar prepare uma calda e reserve.

3. 3

   No liquidificador bata os ovos, duas bananas, o óleo e uma xícara de açúcar.

4. 4

   Em seguida, junte a farinha de rosca e a aveia aos poucos, misture bem.

5. 5

   Por último acrescente o fermento e mexa delicadamente.

6. 6

   Fatie uma banana e coloque no fundo da forma. Por cima das bananas coloque a calda reservada e por cima da calda a massa.

7. 7

   Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja douradinho.Faça o teste com o palitinho, se estiver seco após enfiar no bolo está pronto.

❓ Perguntas frequentes

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